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경기 김포시 레스토랑 파사드 유리 청소 작업일지, 기름기와 간판 오염 동시 제거
경기 김포시 레스토랑은 주방에서 나오는 유증기가 전면 유리까지 퍼져 일반 세제로는 제거가 어려운 기름막이 형성돼 있었습니다. 파사드 전체의 인상을 좌우하는 간판 하단 구간까지 포함해 어떻게 정리했는지 기록합니다.
업종
이탈리안 레스토랑 (1층)
작업 범위
전면 파사드 유리 + 간판 하단 + 출입구
작업 시간
약 2시간 10분
운영 조건
런치 오픈 전 09:00~11:10 작업

경기 김포시 레스토랑 파사드 현장 진단과 오염 유형
경기 김포시 현장은 신도시 상가 1층에 위치한 이탈리안 레스토랑이었습니다. 전면 파사드는 바닥부터 천장까지 이어지는 대형 유리 4장으로 구성돼 있었고, 간판 바로 아래 유리 상단부에 주방 배기구에서 나온 유증기가 응축된 노란빛 기름막이 선명하게 남아 있었습니다.
일반 유리 세제로 닦으면 기름이 펴지기만 하고 제거되지 않는 상태였습니다. 간판 프레임 하단에도 빗물과 먼지가 섞여 줄무늬가 생겨 있었고, 출입문 유리에는 손자국과 음식 얼룩이 겹쳐 있어 파사드 전체가 관리되지 않는 인상을 주고 있었습니다.
현장 체크포인트
- 배기구 방향과 기름 오염 확산 범위 확인
- 간판 프레임 하단 빗물 자국 범위 체크
- 출입문 유리 손자국 밀도 사전 확인
기름 오염 전용 세제와 작업 순서 세팅
기름막은 일반 중성 세제로는 분해가 안 되기 때문에 유증기 전용 알칼리 세정제를 준비했습니다. 다만 파사드 유리 전체에 알칼리 세제를 사용하면 프레임 실리콘이 손상될 수 있어, 기름 오염 구간에만 부분 도포하고 나머지는 일반 유리 세제로 처리하는 이중 방식을 적용했습니다.
작업 순서는 간판 하단 기름 구간 선처리, 전면 유리 일반 세척, 출입문 마감 순으로 잡았습니다. 레스토랑 내부에는 테이블과 와인 디스플레이가 유리 바로 뒤에 배치돼 있어 내부 면 작업 시 가구 보호를 먼저 했습니다.
현장 체크포인트
- 알칼리 세제 도포 구간 사전 마킹
- 프레임 실리콘 보호용 마스킹 테이프 부착
- 내부 테이블·디스플레이 보호 시트 설치
기름막 분해 과정과 파사드 세척 디테일
기름 오염 구간에 알칼리 세정제를 분사하고 5분간 반응 시간을 두었습니다. 반응 후 표면을 만져보니 미끈한 기름 질감이 사라지고 손에 저항감이 느껴져 분해가 완료된 것을 확인했습니다. 전용 패드로 잔여물을 걷어낸 뒤 깨끗한 물로 2차 헹굼, 스퀴지 마감까지 3단계로 처리했습니다.
나머지 유리 면은 일반 유리 세제와 T바로 세척했습니다. 파사드 유리가 크다 보니 스퀴지 결이 중간에 끊기면 자국이 남기 때문에 상단에서 하단까지 한 번에 내려긋는 기법을 사용했습니다. 출입문은 경첩 주변까지 세밀하게 닦아 프레임과 유리 사이 경계선까지 깔끔하게 마감했습니다.
현장 체크포인트
- 알칼리 세제 반응 5분 후 분해 상태 확인
- 대형 유리는 스퀴지 결 끊김 없이 한 번에 마감
- 출입문 경첩 주변 세밀 마감
작업 완료 후 파사드 인상 변화와 점주 반응
기름막이 제거되자 유리 상단부의 노란빛이 사라지면서 간판 조명이 유리를 통해 깨끗하게 비쳤습니다. 전면 파사드가 투명해지니 내부 인테리어와 조명 연출이 밖에서도 고급스럽게 보였고, 매장 전체의 청결 인상이 한 단계 올라갔습니다.
점주님은 배기구 방향을 조정하면 유리 오염 속도를 줄일 수 있다는 안내에 관심을 보이셨고, 격주 1회 정기 세척을 요청하셨습니다. 레스토랑처럼 유증기가 상시 발생하는 업종은 2~3주 간격의 관리가 파사드 상태 유지에 가장 효과적입니다.
현장 체크포인트
- 배기구 방향 조정으로 재오염 속도 저감 안내
- 정기 세척 주기 격주 1회로 협의
- 간판 프레임 실리콘 상태 점검 후 보수 권장
